Awal mula nya sih cuma mau bikin cemilan tapi di kulkas cuma ada TAHU & Telur Puyuh Rebus 20 Butir, tadinya mau aku bikin balado telur puyuh tapi koq kayaknya nanggung jumlah telur nya dan lagi ga ada camilan di rumah. Yaa Udaahhh akhirnya iseng aja apa yang bisa aku buat dengan telur dan Tahu.
Mau aku bikin "Sarang Telur Puyuh" lagi ga mood kukus mengukus jadi mulai aku cari2 biasalah buka google dan akhirnya nemu resep Ini ok dehh sekalian coba2 resep kayaknya resepnya juga mudah maka jadilah Bola-bola Tahu Rambutan versiku sendiri.
Untuk membuat rambutnya aku pakai mie instan aja yang kebetulan uda ada di persediaan belanja bulanan hihihi
Aku juga memanfaatkan bumbu mie instannya supaya rasanya berbeda dan tentu saja ga pakai acara buang membuang bumbu...
Bola-bola Tahu Rambutan
Bahan ;
- 10 buah Tahu Putih Ukuran sedang peras air nya dan haluskan
- 15 Butir Telur Puyuh rebus dan kupas
- 1 Butir Telur Ayam
- 10 sdm Terigu
- 1 Bungkus Mie Instan aku pakai Mie Rasa Ayam Spesial Indomie di remukkan kasar
Bumbu :
- 3 siung Bawang Putih haluskan
- 10 Butir Merica/Lada Butiran atau 1 Sdt Lada Bubuk
- Bumbu dan Sambal Mie Instan
- 1 sdt Garam
- 1 sdt Kaldu Bubuk Rasa Ayam
Cara Membuatnya :
- Dalam pecahkan telur ayam tambahkan bumbu2 kemudian berturut - turut masukkan Tahu Halus dan Terigu aduk rata dan tes rasanya...
- Ambil sedikit Tahu isi dengan Telur Puyuh bentuk menjadi bulatan dan gulingkan pada Mie Instan yang telah di remukkan...
- Goreng Bulatan atau bola2 tahu tersebut dalam minyak panas dengan api sedang dan goreng sampai matang.
- Bola2 Rambutan siap di nikmati dengan cocolan saus sambal...
Cooking is Simple Thing....
Tidak ada komentar:
Posting Komentar